Grzybowe święto w Harasiukach
fot. M. Kornaga

W Harasiukach w powiecie niżańskim królowały wczoraj grzyby w różnych postaciach. Tak jest co roku w pierwszy weekend września. Plenerową imprezę pod nazwą "Grzyby" zorganizowano po raz 15.

Jak mówi wójt gminy na tych terenach rosną wyjątkowo smaczne borowiki, podgrzybki , kurki i koźlarze, po które przyjeżdżają goście nawet spoza Podkarpacia. Henryk Bździuch dodaje, że to zasługa lasów, które zajmują połowę powierzchni gminy. Grzyby inspirują miejscowe koła gospodyń wiejskich, które przyrządzają z nich m.in. sosy, gołąbki i zupy.

W czasie święta była też degustacja ciast i nalewek.

***

W Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym  "Grzybowe Smaki" 1 miejsce zajęło KGW Krzeszów Dolny i schab jelenia faszerowany grzybami z musem dereniowym. 2 miejsce zdobyła zupa grzybowa na winie podana z rydzami na maśle i czosnkowych grzankach przygotowana przez Zespół Kolędniczy "Herody" z Łazor. Na 3 miejscu znalazły się natomiast bitko wołowe w sosie z grzybów leśnych.

Oceń ten artykuł
(1 głos)

Artykuły powiązane

  • 27 Paź, 2020
    Mural w Nisku
    Mural w Nisku
    Nisko ma mural upamiętniający trzech bohaterów walczących o kształt polskich granic. Malowidło sanockiego artysty Arkadiusza Andrejkowa upamiętnia Stefana Kościółka oraz...
  • 20 Paź, 2020
    Nobel z chemii za metodę modyfikacji genetycznej
    Nobel z chemii za metodę modyfikacji genetycznej
    Niespełna 2 tygodnie temu Emmanuelle Charpentier i Jennifer Doudna zostały tegorocznymi laureatkami Nagrody Nobla w dziedzinie chemii. Komitet Noblowski docenił...
  • 07 Paź, 2020
    W Krośnie jarosławscy self-adwokaci prowadzili warsztaty
    W Krośnie jarosławscy self-adwokaci prowadzili warsztaty
    W Krośnie, pracownicy dwóch Zakładów Aktywności Zawodowej prowadzonych przez tamtejsze Koło Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną, wzięli...

3 komentarzy

  • Webmaster 26 Wrz, 2018

    Szanowny Panie. "Cenzor" jest w porządku natomiast zastosowana interpunkcja w napisanym przez Pana komentarzu została uznana za niepożądaną. Ot i wszystko.

  • ZRudnikam 07 Wrz, 2018

    ...jeżeli nazwa "bitki wołowe" (b i t k i wołowe), jest według Waszego cenzora, treścią niedozwoloną, to chyba najwyższy czas go zmienić, albo zrezygnować...

  • ZRudnikam 07 Wrz, 2018

    "Na 3 miejscu znalazły się natomiast bitko wołowe w sosie z grzybów leśnych." Chodziło zapewne o wołowe. Z mojej strony, to żadna złośliwość, a jedynie pomoc. Pozdrawiam
    * komentarz zawiera niedozwoloną treść

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.
Zapoznaj się z Zasadami publikowania komentarzy na stronie radio.rzeszow.pl

Potrzebujesz pomocy? kliknij tutaj